søndag 29. november 2015

Hjemmelaget cheddardip


Hjemmelaget cheddardip passer supert til fredagstacoen, eller bare til chips & snacks!


Du trenger:
50 g cheddarost
0,5-1 dl melk
1 liten ss maizena

Evt. 1 hvitløksfedd og 1/2 rød chili + litt olje til steking

Bland en liten spiseskje maizena inn i 0,5 dl kald melk. Ha i revet cheddarost. Varm det opp forsiktig, rør til all cheddaren er blandet ut. Tilsett eventuelt litt mer melk hvis du ønsker. For å få en ekstra glatt konsistens kan du kjøre dipen i en blender eller med stavmikser før servering. Serveres straks! :-)

Hvis du vil ha ekstra smak kan du frese litt finhakket chili og hvitløk i litt matolje et par minutter, og blande inn i dippen.

PS: I den andre skåla på bildet er det avokadokrem, oppskriften finner du her!

2 kommentarer:

  1. Mmmm så digg! Ostesaus er helt nydelig :) Og denne holder seg myk en stund sant? x

    SvarSlett
    Svar
    1. Mhm, det er jo bare farlig godt :D Den holder seg myk, så dipping går fint!

      Slett

Legg gjerne igjen en kommentar! :-)