fredag 18. november 2016

Enkle, grove speltpannekaker

De enkleste speltpannekakene lager du simpelthen ved å bytte ut hvetemel med speltmel!


Hvor mange? Cirka 8 pannekaker.
Hvor lenge? Minst 30 minutter + steking.
Vegan? Nei.

Du trenger:
5 dl melk, gjerne økologisk
4 egg, gjerne økologisk
2 dl sammalt spelt
1 dl finmalt spelt
1/2 ts salt

Smør eller olje til steking

Bland mel og salt. Tilsett halvparten av melken, bruk gjerne visp. Pisk så inn eggene og til slutt resten av melken. La røren stå og svelle i minst en halvtime.

Stek pannekaker i litt smør eller olje, og KOS DEG!

4 kommentarer:

  1. Nam! Laget pannekaker til middag tidligere i uken - det ble en hit for og si det mildt, hihi! Så fikk jeg lurt et par som var til over til frokost neste morgen ^ ^

    SvarSlett
    Svar
    1. Herlig! Pannekaker funker til alt, frokost,lunch, middag, dessert... :-D

      Slett

Legg gjerne igjen en kommentar! :-)